Термостат Sous vide (су від) Triniti S012 1100 Вт заглибний апарат сувід (сувідниця) професійний
- Готово до відправки
- Код: 180125
4 000 ₴
2 800 ₴
Су-від (sous vide, з французької – «під вакуумом») – це спосіб приготування, при якому їжу (наприклад, м’ясо або рибу) кладуть у герметичний пластиковий пакет і готують на водяній бані або в паровій печі при постійній і відносно низькій температурі нижче 100 °C (або навіть нижче 90 °C).
Метод сувід дуже популярний серед провідних кухарів світу, оскільки він забезпечує цілу низку переваг:
- інтенсивніший та триваліший смак і аромат;
- збереження у страві вітамінів та поживних речовин;
- значне зменшення відходів.
Sous vide термостат Triniti S012 підходить для резервуарів об'ємом до 15 літрів, що дозволить приготувати страву майже будь-якого розміру.
Основні переваги су від печі Triniti S012:
Температурний контроль з кроком 0,1°C дозволяє приготувати страву так, як ви хочете.
24-годинний розумний таймер з автовимкненням пристрою та звуковим сигналом
Протестовано в лабораторії протягом 2200 годин безперервної роботи
Безшумне приготування
Технічні характеристики Sous-vide печі Triniti S012:
- Потужність: 1100Вт
- Регулювання температури: від 25°до 95°C
- Таймер: від 00:00 до 23:59
- Габарити: 38x9.4x9.6cm
- Вага: 1,6кг
- Живлення: 220В
- Гарантія: 12 місяців
У нас також присутній великий вибір вакуумних пакувальників. Адже без них неможливо приготувати у Sous-vide печі!
Характеристики
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| Артикул | 180125 |
| Блюдо для приготовления на пару | Нет |
| Вага | 1.6 |
| Выпечка | Нет |
| Висота | 38 |
| Гарантійний термін | 12 мес |
| Глибина | 9.6 мм |
| Дисплей | Да |
| Защита от перепадов напряжения | Да |
| Инфракрасный обогрев | Нет |
| Каша | Нет |
| Книга рецептов | Нет |
| Крупа | Нет |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь, Пластик |
| Мірна ємність | Нет |
| Мерная ложка | Нет |
| Призначення | Побутове |
| Наличие антипригарного покрытия | Нет |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Об`єм | 15 л |
| Отсрочка старта | Да |
| Споживана потужність | 1100 |
| Приготовление на пару | Нет |
| Приготовление под давлением | Нет |
| Сито | Нет |
| Стан | Нове |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Торгові магазини |
| Таймер | Так |
| Тип прибора | Аппарат Су-вид |
| Тип керування | Сенсорний |
| Тушение | Нет |
| Функция подогрева | Нет |
| Колір корпусу | Чорний |
| Ширина | 9.4 |
| Основні | |
|---|---|
| Тип приладу | Апарат Су-вид |
- Ціна: 2 800 ₴