Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 09:00 ближайшего рабочего дня (завтра, 18.05)

Baull Интернет-магазин
+380 (50) 619-43-77
  • Хангири (кадка для риса) 39 см.

    • В наличии

    4 000 ₴

    Компания временно не принимает заказы

    возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
    Хангири (кадка для риса) 39 см.
    Хангири (кадка для риса) 39 см.В наличии
    4 000 ₴
    Описание
    Характеристики
    Информация для заказа

    Хангири (ja:半切 или ja:飯切), известная также как хандай (ja:飯台 — «доска для риса» или «чаша для риса») — круглая плоскодонная деревянная кадка или бочка, которая используются на последнем этапе приготовления риса для суши. Исторически хангири делается из древесины и скрепляется двумя металлическими обручами. Диаметр этой посуды может быть в пределах от 30 см (для домашнего применения) до 1 метра (для ресторана).

     Хангири и сямодзи (деревянная лопатка) обычно используются для приготовления и остужения риса. После варки рис перекладывают в хангири. Здесь в него добавляют приправу из рисового уксуса, сахара и соли. После этого рис тщательно перемешивают, накрывают сукном и дают остыть.

    Основные атрибуты
    ПроизводительСобственное производство
    Страна производительУкраина
    Высота160 мм
    Диаметр39 мм
    Пользовательские характеристики
    Высота общая16 мм
    Материал обручейНержавеющая сталь
    Материал стяжекнержавеющая сталь
    Обработка льняным масломпо договорённости
    Порода древесиныдуб, ясень
    заклёпки обручейнержавеющая сталь
    соединение клёпкимикрошип
    • Цена: 4 000 ₴