Кошик
146 відгуків
Baull Інтернет-магазин
+380 (50) 619-43-77
Додати відгук
Кошик
  • Хангири (діжка для рису) 39 див.

    • Готово до відправки

    4 000 ₴

    +380 (50) 619-43-77
    повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
    Хангири (діжка для рису) 39 див.
    Хангири (діжка для рису) 39 див.Готово до відправки
    4 000 ₴
    +380 (50) 619-43-77
    Опис
    Характеристики
    Інформація для замовлення

    Хангири (ja:半切 або ja:飯切), відома також як хандай (ja:飯台 — «дошка для рису» або «чаша для рису») — кругла плоскодонна дерев'яна діжка або бочка, яка використовуються на останньому етапі приготування рису для суші. Історично хангири робиться з деревини та скріплюється двома металевими обручами. Діаметр цієї посуду може бути в межах від 30 см (для домашнього використання) до 1 метра (для ресторану).

    Хангири і сямодзи (дерев'яна лопатка) зазвичай використовуються для приготування і остужения рису. Після варіння рис перекладають у хангири. Тут у нього додають приправу з рисового оцту, цукру і солі. Після цього рис ретельно перемішують, накривають сукном і дають охолонути.

    Основні атрибути
    ВиробникВласне виробництво
    Країна виробникУкраїна
    Висота160 мм
    Діаметр39 мм
    Користувальницькі характеристики
    Висота загальна16 мм
    Матеріал обручівНеіржавка сталь
    Матеріал стяжокнеіржавка сталь
    Оброблення лляною олієюза договореністю
    Порода деревинидуб, ясен
    заклепки обручаминеіржавка сталь
    з'єднання клепкимікрошип
    • Ціна: 4 000 ₴